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有趣的蛋糕制作  

2017-09-03 21:09:55|  分类: 2017年暑假习作 |  标签: |举报 |字号 订阅

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周六的下午妈妈带我去参加了一个实践活动----制作蛋糕。这次活动特别有趣。

一开始糕点师傅先给我们配发了半成品的材料:蛋糕胚、奶油、水果和巧克力。我是第一次参加这样的做作活动,心里有点小小的激动。开始制作了。糕点师傅给我们做示范的时候,看着糕点师傅三下五除二地将各种材料制作成一个精美、诱人的蛋糕,大家就有点跃跃欲试了。有的小朋友不等示范完就动手了,我也迫不及待地动起了手。

我先照着师傅的样子拿了一个蛋糕胚子放在操作台上,然后用刮刀挖了一大坨奶油,小心翼翼地转动操作台,看着奶油一点点被摊开,慢慢把蛋糕胚子包裹着,我心里别提有多高兴了。不一会三层蛋糕面上的奶油就被我抹好了,原来做蛋糕这么容易呀!就在我得意时,忽然出来问题,蛋糕侧面也是要抹奶油的,可是无论我怎么抹奶油总是往一边跑,要么跑左面,要么跑到右面,反正不和我合作。这是怎么回事呀?急得我抓耳挠腮,就在这时糕点师傅走到我跟前,笑着握住我的手,一边转操作盘一边讲刮刀立起来轻轻地刮,耐心地对我说:“侧面的奶油是最不好抹的,一定要双手一起互相配合才行。刚才我讲的时候你一定没注意听。”听了师傅的话,我惭愧地低下了头。在师傅的帮助下我的蛋糕雏形完成了,接下来就是装饰了。我将花生碎沾满蛋糕四周,然后用巧克力片和水果摆了个漂亮的造型。哇塞!成功了!一个漂亮又诱人的蛋糕完成了,最主要的是它出自刘大师之手。哈哈哈!我要到回家和爸爸妈妈一起分享。

这次的蛋糕制作太有趣了,下次有机会我还要参加。

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